Nutrizione e benessere: una visione integrata

Insegnanti: Dott. Alberto Canessa e Silvio Nassa

“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la tua medicina sia il cibo”

Nutrire se stessi non è un atto meramente fisiologico o meccanico.
L’atto del nutrirsi coinvolge l’essere umano da un punto di vista fisico, emotivo, psicologico ed anche spirituale:
rappresenta la prima forma di prevenzione e il primo strumento a nostra disposizione per vivere una vita sana, piena e felice.

Durante il workshop verranno trattati vari temi, tra cui:
– Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione;
– Alimentazione e stagionalità;
– La relazione tra alimentazione ed infiammazione;
– La visione energetica dell’alimentazione secondo i principi della Medicina Cinese;
– Le proprietà degli alimenti per la nostra salute in un’ottica olistica ed integrata.

Vi è inoltre la possibilità, al termine del workshop, di pranzare insieme!
Il pranzo sarà preparato da Jaa Nu – Vegan Food e avrà una stretta attinenza con i temi trattati durante la mattinata. Prezzo: 15€