Alimentazione dopo l’anno 12 – 18 mesi

Insegnanti: Sara Novelli

In questa fase di transizione, il bambino consolida le sue competenze e desidera integrarsi sempre più nei ritmi dei “grandi”. Vedremo come bilanciare i pasti familiari in modo che siano adatti a lui e come sostenere la sua crescente autonomia senza che la gestione logistica diventi un peso.

Superata la fase dei primi assaggi, intorno all’anno di vita il bambino vive una trasformazione straordinaria: cammina o sperimenta nuove forme di autonomia, affina la manipolazione e manifesta con sempre più forza i propri gusti. È un momento di passaggio cruciale in cui l’alimentazione complementare evolve per integrarsi definitivamente nei ritmi della famiglia. Spesso però, proprio in questa fase, sorgono nuovi dubbi: il mio bambino mangia abbastanza? Come posso adattare i piatti di noi adulti senza passare ore ai fornelli? Come bilanciare i nutrienti ora che il latte non è più l’alimento principale?

In questo incontro, ci dedichiamo a costruire un ponte sereno tra le esigenze nutrizionali del bambino e la praticità della tavola condivisa. Esploreremo insieme come comporre piatti equilibrati che soddisfino i fabbisogni di crescita senza rinunciare al piacere di mangiare tutti insieme. Parleremo di come gestire le porzioni, di come proporre i sapori in modo invitante e di come trasformare la cucina di casa in un laboratorio di salute per tutta la famiglia.

Non sarà solo un momento di teoria nutrizionale, ma uno spazio di confronto pratico dove risponderemo alle sfide della quotidianità: dalla gestione dei pasti fuori casa all’organizzazione della settimana, fino alla scelta di ingredienti di qualità. L’obiettivo è fornire a genitori e caregiver la sicurezza necessaria per accompagnare il bambino verso una dieta varia e completa, promuovendo un’autonomia che nasca dal piacere della scoperta e dalla condivisione dei sapori.

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